Här kommer ett enkelt men också mycket gott sommarrecept från styrelsen.
Prova gärna någon gång under semestern.
Sommarsill 
1 burk matjessill
2 dl vispgrädde
½ dl dill
½ dl gräslök
½ dl chilisås
Skär matjessillen i småbitar. Vispa grädden och blanda i chilisåsen och den finhackade dillen och gräslöken.
Frys in allt i en skål några timmar. Servera med nykokt färsk potatis.

Du är också välkommen med ditt recepttips – de förslag som publiceras belönas med en bok om föreningens historia.

Distriktsläkaren
Box 5610
114 86 Stockholm